영업시간
화-일 : 10:30-19:00
일요일 휴무
화정동에 은근 맛집이 많다는것 아시나요?
저는 밥없이는 살아도 빵없이 못사는 완전 빵순이입니다
근처 궁전제과를 자주갔었는데
밀가루를 줄여야겠다고 찾아봤는데
쌀로만든 빵이 있다더라구요
"글루텐"이란 빵을 부드럽고 쫄깃하게 해주는데
이게 우리 몸의 염증을 일이키거나 알레르기를
일으킨다고 하더라구요
글루텐과 관련된 질환중에 하나인 셀리악병은 장 내 영양분 흡수를 저해하는 글루텐에 대한 감수성이 증가하여
나타나는 알레르기 질환이라고해요
하지만 화정동 한움큼은 글루텐프리 빵으로
쌀가루를 이용해 베어커리를 하신답니다🧚🏻♀️
빵은 이렇게 개별 포장이 되어있어 위생적으로 느껴졌어요
요즘 포장이 안 된 빵들을 펼쳐놓고 판매하는데
저는 그게 비위생적이라고 느껴지더라구요
사람들이 마스크 없이 이야기하면서 고르기도하고 먼지가 쌓일수도 있구요ㅎㅎㅎㅎ
매장 뿐 아니라 선물포장도 가능하고
단체주문도 가능해서 답례품 또는 학교간식으로
많이 주문하시는것 같아요
빵은 시간대별로 계속 구워주시고
7시 정도에는 거의 품절됩니당
저는 이번에 빼빼로데이 기념 남자친구 선물용으로
귀엽게 준비해봤어요
예쁘게 찍고싶었는데 .. 어렵네용
빼빼로데이 기념 그레놀라 초코바를
새로 만드셨더라구요💗
제가 제일 좋아하는 카라멜파운드케익과
블루베리머핀 그리고 무화과휘낭시에가 있는데
그건 바로 먹어버렸습니당 히히
실제 구매 후 제가 남긴 영수증 리뷰에요
사장님 한분이 모든 재료를 직접 장 보시고
새벽부터 일어나서 베이킹을 하시더라구요
사장님은 베이킹하는게 가장 행복하다고하세요
그래서 그런지 한움큼 빵을 먹으면
정성과 행복이 전달이 되는 그런 맛이에요
신기하죠?🥰
쌀로만든 빵은 맛이 일반빵보다 덜하겠지 생각했는데
먹어보니 저는 이제 쌀로 만든 빵이 더 맛있어요!!!
특히 한움큼 빵은 한입 베어물면 풍부한 버터맛과
그 부드럽고 촉촉한 식감이 정말정말 너무 맛있어요
몇가지 빵은 떡처럼 쫀득쫀득한 식감인데 그게 또 너무 맛있습니당..
한움큼은 빵순이가 인정한 빵 맛집입니다⭐️⭐️
단호박 파운드케익과 오렌지파운드케익
바나나크림파운드케익 아몬드 초코칩쿠키도
정말 맛있어요
단호박이나 오렌지 바나나 등등 빵에 들어가는 모든 재료를 직접 장보고 손질하시고 정성을 다해 행복한 마음으로 만드는 빵이 맛없을수가 없죠
게다가 건강에 좋은 재료들로 만들어서 빵을 먹는데도
죄책감이 덜하더라구요
입소문만으로 엄청난 단골 손님들을 보유중인
화정동 한움큼 꼭 방문해보시길 추천합니다
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